Bierglossar

C

Craft „Craft-Bier“ ist derzeit in aller Munde. Doch ist wirklich alles Craft-Bier , was so angepriesen wird? Am besten kann man es mit „handwerklich“ oder „kunstfertig“ gebrautes Bier beschreiben. In geringen Mengen, weit weg von den homogenisierten Produkten der industriellen Brauereien.

Andreas
Bier Geschichten, Bierlager